Wo befindet sich das Hanse Frisch Restaurant?

Das Restaurant Hansefrisch liegt an der Promenade Obertrave in der Lübecker Altstadt, An der Obertrave 13, 23552 Lübeck.

Welche Spezialitäten bietet Hanse Frisch an?

Hanse Frisch ist bekannt für hanseatische Schnitzel (Kalb & Geflügel), frische Fischgerichte wie Fish & Chips und Kabeljau, hausgemachte Burger und ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot.

Kann man einen Tisch online reservieren?

Ja, Reservierungen sind direkt auf hansefrisch.de oder über OpenTable möglich.

Gibt es ein Treueprogramm?

Ja, die Hanse-Karte ist unser kostenloses Treueprogramm: Stempel sammeln, Geburtstags-Dessert gratis, exklusive Events und Rabatte auf Lieblingsgerichte.

Wann hat Hansefrisch geöffnet?

Dienstag bis Donnerstag ab 17:00 Uhr, Freitag, Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr. Bei Schönwetter öffnen wir täglich ab 12:00 Uhr.

Was gibt es im Hansefrisch zu essen?

Norddeutsche Klassiker – Schnitzel und Fisch stehen im Mittelpunkt: Wiener Schnitzel, Geflügelschnitzel, Admirals-Schnitzel, Kapitäns-Schnitzel, gebratenes Lachsfilet, Fish & Chips. Dazu saisonale Spezialitäten wie Spargel, Matjes, Grünkohl oder Maischolle sowie Frühstück, Burger, Salate und hausgemachte Kuchen.

Wer betreibt das Hansefrisch?

Das Hansefrisch ist das dritte Restaurant des Lübecker Gastronomen Dominik Pokorny. Er betreibt in Lübeck außerdem die Pizzeria Portofino und das Bistro Danzig.

Kann man im Hansefrisch reservieren?

Ja. Reservierungen sind telefonisch, per E-Mail an kontakt@hansefrisch.de oder online über OpenTable möglich.

— Bewertungen · Presse · Gästestimmen —

Was Gäste über Hansefrisch sagen

Wir haben am 17. März 2026 an der Obertrave eröffnet. Hier findest du Presseberichte über unser Restaurant, Links zu allen Plattformen, auf denen Gäste ihre Erfahrung teilen, und Stimmen aus unserer Community.

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— In der Presse —

Was Journalisten geschrieben haben

Berichterstattung zu unserer Eröffnung an der Obertrave – alle Artikel sind mit den Originalquellen verlinkt.

Lübecker Nachrichten

17. März 2026

Neu in Lübeck: Restaurant Hansefrisch eröffnet an der Obertrave

Pizzeria Portofino, Bistro Danzig – und jetzt das Restaurant Hansefrisch: Dominik Pokorny setzt in seinem dritten Lokal in Lübeck Klassiker auf die Karte.

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ms-aktuell.de

18. März 2026

Neues Restaurant an der Obertrave: „Hansefrisch" startet in Lübeck

Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen klassische Gerichte der bürgerlichen Küche. Dazu zählen unter anderem Schnitzelvarianten sowie verschiedene Fischgerichte.

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